Pasjonsfruktfrosting

60 g romtemperert smør

150 g kremost naturell

7 dl melis

saften fra 2 pasjonsfrukter

pastafarge om du vil

Bland sammen smør, kremost og melis med en mikser. Så kan du presse ut saften fra pasjonsfruktene og fjerne frøene. Dette kan du lettere gjøre ved å varme innholdet i en skål i 15 sekunder i mikroen. Da løsner det lettere fra frøene.
Ha innholdet i en sil og press med en skje eller gaffel, så saften renner gjennom.
Smak til med saft av pasjonsfrukt.

Tilsett gjerne pastafarge om du vil. Pastafarge må brukes for å ikke endre konstistensen på kremen.