1 dl bringebærsaft
1 dl vann
5 gelatinplater
2 dl kremfløte
ca 8 jordbær i biter
ca 10 druer delt i to
saften av 1/2 granateple
Legg først gelatinplatene i kaldt vann i 5 minutter
Varm bringebærsaft og vann i en kjele. Rør ut gelatinen i saften og la det avkjøles litt.
Kutt opp frukt og press ut saften av granateplet. Hell saften over fruktblandingen og avkjøl.
Når blandingen såvidt begynner å stivne i kantene, visper du kremfløten og blander dette sammen
Sett i kjøleskapet til fromasjen er stivnet
Server gjerne med vaniljesaus til.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar