Ingen hemmelighet at jeg er glad i Nutella! Så denne kaken var midt i blinken :)
(På bildet er det laget en miniversjon av oppskriften)
Bunn
250 g knuste safari kjeks
ca 75 g smeltet smør
Fyll
500 g Philadelphia naturell kremost
500 g Nutella
ca 150 g melis
liten klype salt
1/4 ts vaniljeekstrakt
Lag bunnen: Knus safarikjeksene helt, og bland det med smeltet smør.
Legg en kakering på et kakefat, og press ned kjeksblandingen til en fin og jevn bunn i kakeringen.
Sett i kjøleskapet til den har stivnet.
Fyll: Pisk sammen Philadelphia ost og melis, så det blir en jevn masse. Bland inn Nutella, salt og vaniljeekstrakt. Legg denne deilige ostemassen på toppen av bunnen, og sett tilbake til kjøling
i minst fire (lange) timer. Men det er verdt ventingen!
Topp kaken med friske jordbær og ringle over med litt sjokoladesaus hvis du ønsker.
Så deilig!
Elsker bloggen din! <3 Kommer innom jevnlig for å se om du har kommet med nye innlegg. Alle oppskriftene jeg har prøvd har vært en stor suksess som grateng med kylling, squash og tomat, club sandwich og browniekjeks :D Gleder meg til å prøve ut flere av dine oppskrifter. Denne skal absolutt prøves en dag jeg får anledning. Hvor stor er kakeringen du brukte på miniversjonen og hva er målene til en miniversjon? :)
SvarSlettHei Anonym!
SlettSå veldig koselig en kommentar da gitt! :) Nå ble jeg glad!
Ja, denne kaken må du virkelig prøve, den var så god. På miniversjonen brukte jeg kakeformen som er 15 cm, så hvis du tar ca halvparten av denne oppskriften, så blir det bra til en mini.
Ha en herlig kveld videre, og takk for at du følger bloggen min.
Mvh Monica.