5. apr. 2013

Tacograteng

 400 g karbonadedeig (eller annen kjøttdeig)
1 hakket løk
1 finhakket fedd hvitløk
1 rød paprika i biter
1 boks hakkede tomater
ca 30 g tacokrydder
1 boks philadelphia ost
1 boks Creme Fraiche
revet ost
 Brun kjøttdeigen i stekepanna først. Mot slutten av steketiden tilsettes hvitløk, løk og paprika.
Stek i et par minutter før du tilsetter tacokrydder og hakkede tomater. 
Rør godt og la det småkoke i 10 minutter.
 Rør sammen Creme Fraiche og Philadelphia ost og hell det i bunnen på en ildfast form.
Ha over kjøttdeigblandingen og revet ost på toppen.
Stekes på 200 grader i ca 20 minutter.
Server gjerne med nachochips, guacamole og salat til.

1 kommentar: