18. juli 2014

Laksewok med nudler

ca 500 g laksefilet i biter
3 gulrøtter i skiver
ca 250 g nudler
1/4 finhakket rød paprika
1/4 hakket purre
1/2 ts hvitløkspulver
salt og pepper
Sweet chili saus

En veldig enkel og rask middag til travle hverdager.
Stek laks, gulrøtter, paprika og purre i en wokpanne med olje.
Krydre med salt, pepper og hvitløkspulver. Smak til med Sweet Chili saus.
Kok nudler som anvist, og server!

2 kommentarer:

  1. Heihei :) Fin blogg du har, med mange ulike oppskrifter, du er flink :)
    Hvor gammel er du? Jobbet med mat eller noe slikt før (eller nå)?

    SvarSlett
    Svar
    1. Hei! Tusen takk for kjempekoselig kommentar :)
      Jeg har ikke jobbet med mat, men liker å ha det som hobby :) Til vanlig jobber jeg på kontor :)
      Ha en nydelig dag!
      Mvh Monica

      Slett