400 g kyllingfilet i biter
2 vårløk i biter
tacokrydder (smak til som du ønsker)
1/2 paprika i biter
1 liten boks mais
revet ost
rømme, salsa og guacamole som tilbehør
Stek kyllingfilet i smør og olje. Ha i vårløk, paprika og mais til slutt og la det steke med et par minutter.
Smak til med krydder, og tilsett litt vann.
La vannet kokes bort før du legger fyllet på halvparten av en tortillalefse. Strø på ost og brett over andre halvdel. Stek tortillaen i tørr stekepanne til osten inni har smeltet.
Del lefsene i to og server sammen med rømme, guacamole og salsa
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar