Peanøttsmør

250 g peanøtter uten salt og skall

3- 4 ss solsikkeolje eller peanøttolje

2 ss honning (vanlig eller akasie)

1/4 ts himalayasalt hvis du ønsker (vanlig salt kan også brukes)

(Når du kjøper peanøttene, se gjerne etter at den ikke inneholder palmeolje. 

Jeg kjøpte en pakke som ikke inneholdt olje i det hele tatt.)

Knus peanøttene i en blender. Ha gjerne litt biter, så det blir litt å tygge på. Men dette må du bare se an hvordan du selv vil ha peanøttsmøret.

Tilsett resten av ingrediensene og miks godt sammen. 

Du tilsetter selv mer olje etter hvilken konsistens du vil ha.

Godt peanøttsmør uten palmeolje eller andre tilsetningstoffer.