Nok en kjempelett, rask og god middag
2 kyllingfileter
1/2 squash i biter
2 gulrøtter i biter
1 fedd finhakket hvitløk
1 liten boks kremost med urter
1/2 rød paprika i biter
2- 3 sjalottløk i biter
nudler og sweet chili som tilbehør
Stek kylling i smør og olje, krydre med salt og pepper.
Stek grønnsaker i en wokpanne, bland inn kremost og bland godt inn. Rør inn kyllingen.
Kok nudler som anvist og server gjerne med sweet chili saus (som jeg er veeeldig glad i ;) )
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar