1. feb. 2014

Kjøttdeig med Cottage Cheese og Sweet Chili

500 g karbonadedeig (eller annen kjøttdeig)
1/2 squash i biter
2 gulrøtter i skiver
1/2 løk i biter
1/2 paprika i biter
Cottage Cheese 
Pasta (her brukte jeg fullkornsspaghetti)
Veldig enkel og kjapp mat. Stek kjøttdeig, krydre med salt og pepper.
Stek grønnsaker i noen minutter (gjerne i wokpanne), ok kok pasta som anvist på pakken.
Anrett på tallerken, og topp det hele med Cottage Cheese og Sweet Chili saus. 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar