(4- 5 personer)
100 g hvit sjokolade
3 dl kremfløte
1 egg
skall og saft fra 1 sitron
Pynt med raspet sjokolade, appelsin eller bær
Start med å smelte sjokolade over vannbad. Visp kremfløten ferdig.
Visp sammen egg og saft/ skall fra sitronen. Tilsett den smeltede sjokoladen i eggeblandingen.
Vend dette forsiktig inn i kremen.
Anrett i dessertglass/ skåler med raspet sjokolade mellom lagene med mousse.
Hvis du vil kan du ha bær eller appelsin imellom også,
men jeg valgte her bare sjokolade, og appelsin ved siden av.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar