Grateng med kylling, squash og tomat

400 g kjøttdeig av kylling

2 fedd finhakket hvitløk

1 boks hakkede tomater (hermetiske)

3 ts frisk timian

2 ts tørka oregano

1 løk i ringer

1 squash i skiver

4- 5 tomater i skiver

100 g revet ost

salt og pepper

Stek kjøttdeigen i stekepannen i smør og olje. 

Tilsett tomater, hvitløk, salt og pepper og la det koke i 10 minutter.

Ha halvparten av kjøttdeigblandingen i en oljet, ildfast form.

Legg på skiver av squash, løk og tomater, ha så på resten av kjøttdeigen.

Topp det hele med revet ost og timian

Gratiner i ovnen på ca 200 grader i 20 minutter.
Server gjerne med brød og ris til.
Kos deg! :)