600 g kyllingkjøtt i strimler (filet eller kjøttdeig)
ønsket mengde jalapenos (jeg valgte å ikke ha så stor mengde, og finhakket dem)
1/2 potte grovhakket timian
salt og pepper
ca 100 g ost
salat
avokado i biter
cherrytomater delt i to
sitronsaft
kesam
salsa
Stek kyllingkjøttet i smør og olje i stekepanna, krydre med salt og pepper.
Tilsett jalapenos og timian. Rør godt inn og la det surre litt i stekepanna.
Legg kyllingblandingen på tortillaene og legg på skiver av ost
Brett over og legg på stekebrett med bakepapir. Settes i ovnen på 200 grader i ca 10 minutter.
Serverte her med litt salat, avokado, tomater, salsa og en blanding av kesam, sitronsaft, salt og pepper.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar