2 skiver brød
1 tomat i skiver
50 g stekt kylling (enten filet eller kjøttdeig)
3 friske, stekte sjampinjonger i skiver
50 g ost i skiver
1 most avocado
litt sitronsaft
1/2 finhakket hvitløk
1/2- 1 ts finhakket chili om ønskelig
salt og pepper
Bland alle ingrediensene her og smak til med salt, pepper og sitronsaft.
Stek sopp i stekepanna i smør, stek kyllingen ferdig. Krydre med salt og pepper.
Stek brødskivene litt i stekepanna til de får litt farge.
Anrett på brødet: Guacamole, kylling, tomat, sopp og ost på toppen
Smelt osten i stekovnen eller i stekepanna.
Håper det smaker ;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar