Kylling med kikerter og tomatsaus

2 kyllingfileeter delt på langs

salt og pepper

2 ss rapsolje

2 bokser hermetiske tomater (knuste)

2 bokser hermetiske kikerter

1 ts gurkemeie

1 s malt spisskummen

1 ts salt

1 ts pepper

2 båter finhakket hvitløk

4 snittet vårløk

100 g bladpersille

 Hell tomater, kikerter, hvitløk og krydder i en ildfast form. Stek dette i ovnen på 225 grader i 20 min.

 Stek kyllingfiletene i olje, ca 3 minutter på hver side. Krydre dem med salt og pepper

 Ta sausen ut av ovnen og rør inn persille og vårløk like før servering

 Legg kyllingen på toppen av sausen hvis du vil

Server gjerne med ris eller brød ved siden av.

Nydelige smaker!