Crispy bacon and cheddar rollups!

Ja, dette høres bedre ut på engelsk enn norsk, og smakte veldig godt!

Til 1 rull bruker du:

1 brødskive uten skorper (må være litt saftig, så det ikke blir ødelagt når det rulles)

1 skive hvitost

1 skive Cheddar ost

1 skive bacon

 Her legger du helt enkelt oppå brødskive; en skive hvitost og en skive cheddar, og rull sammen.

Stek baconet litt på ene siden så det får litt farge, og rull bacon utenpå brødrullen, med den ustekte siden utover. 

Stikk en tannpirker e.l gjennom, sånn at baconet ikke løsner når det skal stekes på utsiden.
Stek i stekepannen rundt hele rullen, så baconet får fin farge.

Et nydelig godt innslag på frokostbordet!