Kylling Satay (Kyllingspyd)

Saften av 1/2 løk

1 ss soyasaus

1 presset fedd hvitløk

1 ts ingefær

1 ts sukker

1 ss olje

1/4 ts pepper

2 kyllingfileter (blir 4 spyd) i biter
Peanøttsaus

 Rasp løken i en sil over en skål. Det er bare saften av løken du skal bruke, så press ut det du får til

 Bland så i soyasaus, presset hvitløk, ingefær, sukker, olje og pepper

 Bland kyllingfilet bitene i marinaden, og la det står i minst 30 minutter

 Legg spydene i bløt en stund før du trer på de marinerte bitene av kylling. Legg dem på bakepapir på stekebrett og stek dem enten på grillfunksjon i ovnen på 225 grader i 6- 7 minutter, eller på grillen.

Snu dem når halve tiden er gått.

Server med ris, salat og peanøttsaus.