400 g kyllingkjøttdeig
1 hakket løk
4 ss tomatpurè
1 pk grønnsaksblanding
1 ts salt
1/4 ts pepper
Hvit saus:
3 ss hvetemel
4 dl melk
5 eggeplommer
5 eggehviter
1 ts salt
Stek kjøttdeig og løk, krydre med salt og pepper.
Tilsett grønnsaker og tomatpure.
La det surre en stund i stekepannen før du har det i ildfast form.
Ha mel i melken og kok opp under omrøring. Kokes i et par minutter.
La dette avkjøles litt før du har i eggeplommer og litt salt.
Stivpisk eggehviter og rør dette forsiktig inn i melke blandingen.
Stekes til den blir gyldenbrun på ca 200 grader
Nam nam!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar