Pizzadeig

3 dl lunkent vann

1/2 pakke tørrgjær

2 ss olje

1/2 ts salt

ca 500 g hvetemel eller speltmel. Erstatt gjerne med litt grovt mel

Bland det tørre, ha så i vannet og oljen. 

Ha over plast og hev til ca dobbel størrelse før du baker den ut