23. jan. 2012

Tofargede muffins

(Ca 16 stk)

250 g smør, helst usaltet
230 g sukker
1 ts vaniljeekstrakt
4 egg
250 g hvetemel
2 ts bakpulver
1 3/4 dl melk
30 g kakao

Hvit glasur
200 g melis
1 ss smør

Sjokoladeglasur
200 g mørk sjokolade, grovhakket

Sett ovnen på 180 grader. 
Rør smør, sukker og vaniljeekstrakt hvitt med mikser. Tilsett egg, ett om gangen.
Vend inn mel og bakepulver, skiftvis med melken.
Ha halvparten av røren i en bolle og rør inn kakao i den ene halvparten.
Fordel hver halvdel av formen med lys og mørk røre. 
Stek dem i 18- 20 minutter.

Lag/ smelt glasurene og ha på hver halvdel av de avkjølte muffinsene. 
YUMMY!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar