24. feb. 2014

Enkel kylling og pastasalat

1 pk salatkylling eller kjøttet fra en hel, stekt kylling
ca 3 dl kokt og avkjølt pasta (etter eget ønske)
1/2 rødløk i strimler
1/2 agurk i biter
1/2 pk gule tomater
1/2 pk plommetomater
salt og pepper
olivenolje
1 boks bønnespirer
1 boks minimais

Bland alt sammen, hell over olivenolje og smak til med salt og pepper.
Dette ble en litt kjapp salat med "ta det du har i kjøleskapet" :)
God ble den, og server gjerne med godt brød til.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar