3 dl vann (her brukte jeg kokevann fra kålruletter og basis fra hønsebuljong)
2 ss hvetemel
1 dl matfløte
salt og pepper
2 ss finhakket persille
Hell buljongvannet i en kjele med middels varme, tilsett mel og visp godt. Tilsett fløte og kok opp.
Visp godt mens du smaker til med salt, pepper og persille.
La småkoke under omrøring i 4- 5 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar