Grateng med kylling og makaroni

(4 porsjoner)

300 g kokt makaroni av fullkorn

4 kyllingfileter i biter

1 finhakket løk

1 gulrot i biter

1/2 pk. bacon i biter

1 squash i biter

1 boks hermetiske tomater

3 ss hakket, frisk basilikum

2 dl creme fraiche

salt og pepper

200 g revet ost

smør

Kok makaroni og stek kyllingbiter i smør på stekepannen. Sett kyllingen til sides.

Stek løk, gulrot, squash og bacon på middels varme i smør i ca 5 minutter.

Tilsett tomater og basilikum og la det småkoke i noen minutter.

Bland makaroni, kylling, tomatsaus og creme fraiche, smak til med salt og pepper.

Hell over i en ildfast form og strø over med god, revet ost.

Stek i ca 15 minutter til osten er gyllen.

Enkelt og godt!