3 dl jasminris
3 egg
1 ts karri (eller gurkemeie)
litt salt
olje til steking
Kok ris som anvist på pakken. Hell av vannet og avkjøl risen.
Vend så inn sammenvispet egg, salt og karri.
Form fine rundinger og stek dem så de blir sprø på begge sider i olje.
Legg de over på papir så de får renne av seg før servering.
Her har jeg servert riskaker med løvbit og en nydelig grønnsaksblanding.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar