Carbonara med trøffelpasta

1 pk trøffelpasta

1 ss olivenolje

1 finhakket fedd hvitløk

1 pk bacon i biter

2 squash i biter

2 sammenvispede egg

revet parmesan

pepper

trøffelolje om du ønsker det

Kok pasta som anvist på pakken.

Stek bacon i tørr stekepanne, legg til sides.

Bland sammen egg, parmesan og pepper.

 Stek så squash og hvitløk i olje, sett denne til sides også mens pastaen kokes ferdig.
Når pastaen er ferdig, heller du over eggesaus, bacon og squashblandingen. Rør alt godt sammen.

Strø over revet parmesan og trøffelolje ved servering.