Potetmos med bacon
400 g ørret filet (laks kan også brukes)
purre
gressløk
salt
pepper
creme fraiche
tomater i skiver
Hell olje i en ildfast form. Legg purre i bunnen, med ørret oppå. (skinnsiden ned)
Krydre fisken med salt og pepper, smør på et lag med creme fraiche.
Strø over gressløk og legg ved noen skivede tomater
Stekes i ovnen på ca 220 grader i 15- 20 minutter.
Server med potetmos og bacon. Også godt med raspa gulrot til.
400 g ørret filet (laks kan også brukes)
purre
gressløk
salt
pepper
creme fraiche
tomater i skiver
Strø over gressløk og legg ved noen skivede tomater
Server med potetmos og bacon. Også godt med raspa gulrot til.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar