Sjokoladefudge

1 boks marshmallowkrem (Fluff)

1 1/2 dl sukker

2 1/2 dl vikingmelk

1/4 dl smør

1/4 ts salt

3 dl sjokoladebiter

1 ts vaniljeekstrakt

1/2 dl hakkede nøtter

maldonsalt

 Kok sammen marshmallow, sukker, vikingmelk, smør og salt i en stor kjele. La det koke opp, og kok i 5 minutter mens du rører hele tiden.

Ta kjelen av platen og tilsett biter av sjokolade. Rør til alt har smeltet helt og røren er jevn og fin. Ha i vaniljeekstrakt. Nå kan du også ha i hakkede nøtter om du vil. Men jeg ville bare ha litt på toppen denne gangen. . Hell i en liten form dekt med aluminiumsfolie, strø på pynten du ønsker. Jeg strødde også på litt maldonsalt på toppen. Sett til kjøling i 2 timer ca.

 Skjær opp i biter, og pakk i cellofanposer eller i tett boks.

Oppbevares kjølig.

GOD JUL!