15. sep. 2014

Boller med marshmallows eller Nutella

950 g hvetemel
1 pk tørrgjær
1 ts kardemomme
1 ts bakepulver
1/4 ts salt
150 g sukker
5 dl lunken melk
1 egg
150 g romtemperert smør

Fyll med minimarshmallows eller nutella
 Bland sammen det tørre i en bolle. Smelt smør og tilsett melk, la dette bli ca 37 grader.
Tilsett melkeblandingen i det tørre, og tilsett til slutt egget. Bland deigen godt sammen, dekk bollen med en plastpose og la den heve i ca 30 minutter.
Kjevle så ut deigen og stikk ut rundinger.

 Legg marshmallows eller nutella på midten, og lukk igjen bollen, form den så det blir rund og fin.
Pass på så det blir helt tett, hvis ikke renner alt ut.
Etterhev bollene i ca 20- 30 minutter og stek dem på 220 grader i ca 12- 13 minutter.
 Marshmallowsene smelter og lage søte hull, men setter god smak.
Deilig sjokoladefyll <3

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar