Denne oppskriften fant jeg hos Kake-huset. En fantastisk flink blogger med masse inspirasjon å gi!
Nydelig godt var det!
750 g renset rabarbra i biter
150 g renset jordbær
frøene fra 1/2 vaniljestang
1 pose Certo pektinpulver
600 g sukker
Ha vaniljestang (frøene + vaniljestangen), rabarbra og jorbær i en kjele og kok opp dette på middels varme.
Når alt dette har saftet seg godt å blitt en fin syltetøyrøre, tilsetter du Certo og la det koke inn i 2 minutter.
Ha i sukker og la det løses helt opp. Ta ut vaniljestangen og avkjøl syltetøyet.
Friskt og deilig!
Oppbevar syltetøyet på steriliserte, tette glass på en kjølig og mørk plass.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar