Bunn
300 g Oreokjeks
100 g helt mykt smør
Ostekrem
200 g kremost naturell
2 1/2 dl melis
1 boks kremfløte
ca 50 g grovt hakket Oreokjeks
ca 50 g grovt hakket Oreokjeks
Pynt gjerne med biter av Oreokjeks og smeltet sjokolade eller sjokoladesaus
Knus kjeks med en foodprosessor så det nesten blir som mel. Bland inn smøret og rør til det blir en jevn masse. Klem dette i bunnen av en kakeform. (Jeg la kakeringen uten bunn rett på kakefat)
Sett bunnen i kjøleskapet mens du lager ostekrem.
Bland kremost med melis til det blir kremete og fint. Pisk fløte til stiv krem, og bland til slutt disse to forsiktig sammen. Legg 2/3 av kremen på bunnen, og spar resten av kremen til etterpå. (Oppbevares i kjøleskap) Topp med biter av Oreokjeks på ostekremen før du setter kaken i kjøleskap i ca 30 minutter.
I mellomtiden lager du sjokolademousse som du legger som neste lag på kaken.
Legg biter av Oreokjeks på, sett tilbake i kjøleskapet i 30 minutter.
Topp med resten av ostekrem, pynt med Oreokjeks på toppen og evt. sjokoladesaus.
Kaken skal nå stå i minst en time i kjøleskapet og godgjøre seg :)
Dette var godt skal jeg si dere!
En av de beste kakene jeg har smakt faktisk <3
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar