Kjøttboller med sitrongress

500 g karbonadedeig (eller annen kjøttdeig)

2 finhakkede hvitløk

2 finhakkede vårløk

1 finhakket sitrongress

1- 2 ss rød currypasta

1 ss sitronsaft

1 ss soyasaus

1 egg

salt og pepper

1 ss maisennamel

litt olje

Bland alle ingrediensene godt sammen. Lag små kjøttboller som du steker i stekepannen i smør og olje. 

La de renne av seg litt på et kjøkkenpapir før servering.

Nydelig smak på disse, absolutt noe å ha i fryseren til enhver tid!

Her serverte jeg med litt pestospaghetti og plommetomat.
Enkel og kjapp middag!