Urtebaguetter med soltørket tomat

 50 g gjær

3 dl lunkent vann

1/2 dl olivenolje

1 ts salt

2 fedd finhakket hvitløk

100 g soltørkede tomater i biter

1 håndfull finhakket oregano

ca 8 dl speltmel (eller hvetemel)

egg til pensling

sesamfrø

Bland sammen gjær, vann og olje. Bland inn mel, salt, hvitløk, oregano og soltørket tomat. 

Kna godt sammen eller kjør i kjøkkenmaskin i noen minutter.

Pensle med egg og strø over med sesamfrø på toppen.

Stek i 10- 12 minutter ved 225 grader.
Nam nam!