2 kyllingfileter i biter
2 dl Creme Fraiche
2- 3 ss finhakket estragon
ca 150 g sjalottløk delt i to
salt og pepper
olje til steking
Stek kylling og sjalottløk i olje, krydre med salt og pepper.
Når kyllingen er gjennomstekt og løken er litt myk, tilsettes Creme Fraiche og estragon.
La det småkoke i 10 minutter. Smak til med ønsket mengde salt og pepper til slutt.
Server med kokt ris til.
En utrolig enkel og god middag!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar