9. jan. 2013

Ovnsbakte potetskiver

ønsket mengde potet i ca 1/2- 1 cm skiver (beregn ca 1- 2 hele poteter per person)
olivenolje
salt og pepper
frisk timian (rosmarin kan også brukes)

Varm opp ovnen til maks temperatur. 
(Denne skal senkes når potetene settes i ovnen)
 Skrell, vask og del opp potetene i skiver. Legg dem utover et bakepapir på en stekeplate.
Krydre med salt og pepper, hell over litt olivenolje. Strø tilslutt over med hakkede urter.
Sett i ovnen og senk temperaturen til 220 grader.
Stekes i 30- 40 minutter, til de har fått en gylden farge.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar