3. okt. 2012

Egg Cocotte (En fransk rett med bakte egg)

(4 porsjoner)
4 egg
1/2 ss margarin
1 dl revet ost
4 ss creme fraiche
8 cherrytomater delt i to
salt og pepper
1 ss timian (helst fersk, hakket)
du kan også tilsette det du ønsker av grønnsaker, skinke eller sopp
server gjerne med ristet, grovt brød til
 Smør en ildfast liten skål, ha i revet ost i bunnen
 Legg deretter på tomater og creme fraiche
Knekk egg over og krydre på toppen
Stek ved 220 grader i ca 10- 15 minutter
Kjapt, enkelt og veeeldig godt

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar