21. sep. 2012

Bananmuffins med vaniljefrosting

100 g smør
250 g sukker
2 egg
1 ts vaniljeessens
225 g most banan (ca 2)
1/2 dl surmelk
3/4 ts natron
1 ts bakepulver
250 g hvetemel

Vanilje frosting
120 g romtemperert smør
300 g melis
1 ts vaniljeessens
3- 4 ss melk
 Visp smør og sukker mykt før du tilsetter resten av ingrediensene. Visp røren godt sammen.
Hell i muffinsformer og stek dem ved 200 grader i ca 10 minutter. (De skal ha litt farge)
Avkjøles
 Visp sammen vanilje frostingen og pynt muffinsene



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar