Linsesuppe med bacon

150 g bacon i biter

1 løk i biter

2 stk vårløk i biter

4 dl linser

1 l hønsebuljong

3  hakket stangselleri

2 gulrøtter i biter

3 fedd finhakket hvitløk

bladpersille (eller spinat)

salt

pepper

Stek bacon i en kjele. Ikke stek så mye at det blir brunt. Ta det ut av kjelen :)

 Stek løk og vårløk i baconfettet i kjelen.

 Hakk gulrøtter og selleri

 Hell i linser i kjelen og tilsett buljong, bacon, gulrøtter, selleri, hvitløk og bladpersille

 Smak til med salt og pepper. La dette trekke under lokk i ca 1 time

Server med godt brød til. Her har jeg brukt dette brødet :)