4 koteletter
1/2 ss olivenolje
salt og pepper
1/2 finhakket rødløk
75 g fetaost
1 ss matyoghurt
1 ss hakket timian
1/2 krm pepper
Sett ovnen på 250 grader
Stek koteletter i olje i stekepanna. Krydre med salt og pepper og stek dem ca 2 minutter på hver side.
Finhakk rødløk, og smuldre opp fetaosten med en gaffel.
Bland dette og tilsett matyoghurt, timian og pepper.
Legg kotelettene i en ildfast form og ha fetablandingen over. Sett i ovnen i ca 5 minutter
Server med f. eks stekt/ grillet paprika, potetbåter e. l
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar