24. jan. 2012

Pølsegrateng

2 dl kokte makaroni eller annen pasta
4 røkte pølser i biter
2 ss smør
2 ss hvetemel
1/2 liter melk
salt og pepper
1/2 boks hakkede tomater
100 g revet ost

 Kok pølser og makaroni/ pasta
 Lag hvitsaus av smør, mel, melk.(Smelt smøret, visp inn melet, og tilsett melken til slutt.) Kok til det blir en tykk konsistens. Smak til med salt og pepper. Hell til slutt i tomater.
 Bland alt i en ildfast form
Strø ost på toppen
Stekes i ca 20 minutter på 200 grader.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar