22. okt. 2016

Vaniljekake

Saftig, god og enkel vaniljekake.
225 g smør
600 (!!) g sukker
7 egg
4 ts vaniljesukker
400 g siktet hvetemel
1/4 ts bakepulver
1/4 ts natron
250 g rømme

Pisk smør og sukker til det blir luftig. Pisk inn egg, ett og ett om gangen.
Ha i resten av ingrediensene og miks det godt sammen til en jevn og fin røre.
Stek i en form på 28 cm. 165 grader i 70 minutter. Legg gjerne et bakepapir på toppen av kaken de siste minuttene så ikke den blir altfor mørk på toppen.
Avkjøl bunnen helt før du evt. deler den og fyller den med noe godt :)



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar