Osteburger med ovnsbakt paprika og urtekrem

600 g karbonadedeig

1/2 finhakket rødløk

1/2 ts paprikapulver

1/2 ts hakket oregano

1 egg

1 ts salt

1/2 ts pepper

4- 5 dråper tabasco

4- 5 dråper worchestershiresaus

noen skiver hvitost

4 hamburgerbrød (trykk her for oppskrift)

ruccolasalat

1 rødløk skåret i ringer

Ovnsbakt paprika (trykk her for oppskrift)

Urtekrem (trykk her for oppskrift)

 Lag hamburgerne: Bland sammen karbonadedeig, finhakket rødløk, paprikapulver, oregano, egg, salt, pepper, tabasco og worchestershiresaus.

Form dem til først til kuler som du deretter klemmer flate.

Stek dem godt på begge sider i stekepanne i olje og smør, eller på grillen. 

Ha på skiver av ost et par minutter før de er ferdigstekte, sånn at osten smelter helt.

 Del hamburgerbrød og anrett med urtekrem, salat, osteburgere, ovnsbakt paprika og ringer av løk.

En av de beste osteburgerne jeg har smakt!
Her servert med hjemmelagde noisettes <3