15. apr. 2013

Panna Cotta med sjokolade

 (3- 4 porsjoner)
2, 5 dl fløte
2,5 dl melk
3 plater gelatin
fro fra 1/2 vaniljestang
100 g kokesjokolade
Jordbær med fløte eller vaniljeis som topping om du ønsker det
 Legg gelatinplater i kaldt vann i ca 10 minutter.
Kok opp fløte, melk og frø fra vaniljestang. Tilsett sjokolade og rør til alt har smeltet.
 Klem alt vannet ut av gelatinen og rør den inn i den varme panna cottaen.
Avkjøl litt før du heller i dessertskåler.
La stå i kjøleskapet i minst 4 timer.
Server med jordbær og fløte eller vaniljeis.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar