31. jan. 2013

Smoothie med grønnsaker

(ca 1 1/2 liter)
1/5 brokkoli i buketter
1/3 purre i biter
1/2 agurk i biter
1 avocado
1 neve vaskede spinatblader
1 fedd hvitløk (kan sløyfes)
1 strøken ts malt ingefær
2 ts havsalt
1/4 ts cayennepepper
1 dl sitronsaft
1 dl olivenolje (raps eller sesam kan også brukes)
1 ss Cocosa (økologisk kokosolje)
ca 8- 10 dl vann
 Ha alt i foodprosessor eller smoothiemaskin. 
Juster smak og konsistens etter ønske med vann, sitron, krydder og salt.
Her gjelder det å finne den perfekte balansen mellom smakene som passer for deg. 
Grønne smoothier har mange muligheter! 
Den smaker best og har mest næringsstoffer med en gang, 
men den kan oppbevares i kjølsekap under plast i et døgn ca.
Nyt en flytende salat! :)




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar