6. des. 2012

Mandelmakroner med sjokoladefyll

250 g malte mandler
2, 5 dl melis
2 piskede eggehviter

Sjokoladefyll
50 g smeltet kokosfett
50 g smeltet kokesjokolade
1 egg
2 ss melis

Bland sammen mandler, melis og piskede eggehviter. 
Lag rundinger med røren på stekebrettet og stek i 10 minutter på 200 grader. Avkjøles.
Lag sjokoladekrem: Smelt sammen alt i en kjele på svak varme under stadig omrøring.
La den avkjøles litt før du har den på makronene.
Legg på et lag sjokoladekrem
Legg på et makron på toppen og sett til avkjøling i kjøleskapet
<3 <3 <3

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar