20. nov. 2012

Paprikasaus

1 grønn paprika i biter
1 rød paprika i biter
1 ss olivenolje
3 ss finhakket basilikum
1/2 ts rosèpepper
4 dl fiskekraft eller buljong
2 ts maisenna
1 dl matfløte
salt og pepper
 Fres paprika i oljen til den blir mør, og tilsett basilikum og roseèpepper
Tilsett så fiskekraft og la det koke opp. Rør ut maisenna i matfløten og hell dette i sausen.
La det koke til den får en tykk konsistens, ca 8- 10 minutter.
Smak til med salt og pepper

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar