2 egg
2 ss olje
1 1/2 dl havregryn
3 1/2 dl kokende vann
1 ss sukker
1 ts salt
50 g gjær
400 g hvetemel
100 g grovbakst mel
Legg havregryn og kokende vann i en skål. La dette svelle mens du blander det tørre i en bolle.
Bland det tørre først før du tilsetter resten av ingrediensene og havregrynene.
Bland deigen godt å la den heve
Bak ut rundstykker og etterhev litt før du pensler med egg og strør over f. eks sesamfrø
Stek på 170 grader i ca 15 minutter
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar