29. aug. 2012

Eggesalat

5 hardkokte egg
4- 5 ss hakket purre
1 ts Dijon sennep
salt
pepper
3- 4 ss majones
2 1/2 ss rømme
 Kok egg, avkjøl dem litt og knus dem med gaffel. Rør dem sammen med purre.
Tilsett sennep, majones og rømme, smak til med salt og pepper.
Veldig godt som pålegg eller tilbehør.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar