Laksepakke med pesto

2 laksekoteletter

1 liten brokkoli

2 vårløk i ringer

1/2 gul paprika i strimler

2 fedd finhakket hvitløk

2 ss sitronsaft

2 ts pesto

revet ost

pepper

basilikum

evt. andre grønnsaker hvis du ønsker

 Legg grønnsaker på aluminiumsfolie, og legg den fisken på. 

Krydre og topp med hvitløk, pesto, drypp over sitronsaft og ha over revet ost.

Stek i ovnen på 200 grader i ca 30 minutter. Server med f eks potet og rømme