(tapas)
400 g kjøttdeig av svin
1 ts salt
1/2 ts pepper
1/2 finhakket løk
1 båt finhakket hvitløk
1 egg
2 ss friske urter (persille, timian eller koriander)
cherry tomater
Bland sammen kjøttdeig, salt, pepper, løk, hvitløk. Tilsett til slutt egg og urter og bland godt.
Lag små boller og stek dem godt i olje eller smør
Topp de ferdige frikadellene med cherrytomater
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar