500 g kokt sellerirot (ikke nødvendig)
1 kg potet
2 eggeplommer
salt
pepper
muskatnøtt hvis ønskelig
Skrell og skjær poteter og sellerirot i små terninger. Kok dem møre
Hell av vannet og mos dem godt. Tilsett salt, pepper og muskatnøtt
Lag topper av potetene og stek ved 200 grader i ca 25 minutter
Denne passer til retter med stekt kjøtt
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar