Havreflarn

200 g smør

150 g sukker

225 g havregryn

35 g hvetemel

1 ss eggehvite

1/2 ts natron

1 ts vaniljesukker

smeltet kokesjokolade til fyll

 Her er det enkelt og greit bare å blande sammen alle ingredienser i en bolle og røre godt sammen.

Lag små, runde kaker på et bakepapir på stekebrett, trykk dem litt flate. 

(Mine ble litt tykke, men syns ikke det gjorde noe)

Stekes midt i ovnen på 180 grader i 10- 12 minutter. Kakene skal være lysebrune.

Avkjøl kakene helt før du fyller dem med sjokolade. 

 Smelt en deilig sjokolade over vannbad (det gikk ca 200 g kokesjokolade her) og hell på sjokoladen mellom to kjeks. La sjokoladen stivne helt før du har den i kakeboks.

Nå er det ikke mange dagene igjen til julaften.. så mye godt å kose seg med i denne tiden!